Parmalindad kycklingfilé med olivolja

Jag säger som Gert Fylking: ÄNTLIGEN! Äntligen har jag premiärlagat mat i vårt nya kök :-) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man[...]

Ikväll blev det söndagsmiddag. :) Kycklingfilé med ugnsbakade rotsaker Rostade rotsaker 6 potatisar, klyftade 2 rödbetor, klyftade 3 morötter, grovt tärnade 1[...]

Min sambo har "tjatat" om att jag ska göra en balsamicosås länge nu och när vi hade lite parmesanskinka och kyckling över så tyckte jag att det kunde passa att[...]

Ingredienser 6-8 st kycklingfiléer 6-8 skivor parmaskinka 1 kruka färsk rosmarin 15 st vitlöksklyftor 2 st lagerblad 2 msk smör 0.75 dl god olivolja 0.75 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfiléer (á 90-120 g) 4 skivor parmaskinka 4 blad färsk salvia salt och malen svartpeppar 1 msk olivolja till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Parmalindad kycklingfilé 4 st kycklingfiléer 2 st mozzarella i skivor 4 st stora skivor Parmesanost 8 st soltorkade tomater 1[...]

Ibland lönar det sig att ge bort kokböcker i födelsedagspresent. Som när jag gav bort boken "Under valnötsträdet" av Anna Bergenström till min syster i[...]

Gårdagens middag blev riktigt lyckad. Det är nog när jag gör dessa medelhavsrätter som jag lyckas bäst i köket. Jag var i Saluhallen häromdagen och köpte en[...]