Hamburgerbröd

Ingredienser Hamburgerbröd 50 g Smör 5 dl Mjölk 1.5 paket Jäst 2 dl Grahamsmjöl 1.1 l Vetemjöl Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning 1h 20min[...]

Det har av någon anledning blivit väldigt mycket hamburgare den senaste tiden om det beror på att jag hittade detta recept för ett tag sedan vet jag inte. Men[...]

Små goda hamburgerbröd med lite solrosfrön och krossat linfrö, 16 st små 2 1/2 dl mjölk 25 g jäst 3 msk olja 1 tsk socker 1 1/2 tsk salt 1 1/2 dl dinkelmjöl[...]

God kväll på er! Idag hade jag en kortdag på jobbet, när jag slutade tog vagnen och gick och hämtade barnen på dagís. Och så tog vi oss en rejäl promenad[...]

Åh regnet det bara öser ner men men man får tänka som vår minsta son Hugo: " det är viktigt att träden och blommorna får vatten". Jag bara funderar på om det[...]

Jag kommer ihåg helgen efter att dottern fick sina allergidiagnoser (spannmål, soja och mjölkallergi) - vi skulle iväg med småkillarnas dagis och ha en[...]

Idag har vi ätit hamburgare till middag och fredagen till ära testade jag att baka egna hamburgerbröd för en gångs skull. Gott och kanske lite nyttigare än de[...]

Väldigt goda, t.o.m barnen tyckte om dem... 16 st 250 g surdeg 12 g jäst 1/2 dl olja, mat eller raps. 4,5 dl vatten 2 tsk honung 1,2 l vetemjöl special 1 tsk[...]

Både jag och min man gillar att göra egna hamburgare men vi har aldrig tidigare gjort egna hamburgerbröd trotts att vi har pratat om det många gånger. Igår[...]

Okey, här kommer ännu ett superrecept som blir sådär riktigt tokbra. Luftiga och goda bröd till hamburgarna. Baka och njut! För 16 st normalstora bröd 1 pkt[...]

Hemma hos oss är det hemmagjorda hamburgare som gäller. En av helgfavoriterna hos oss alla. Nu är jag inte lika ambitiös var gång, men denna gången valde jag[...]

Hamburgerbröd, lite grovt 25 g jäst 2 dl mjölk 1 dl vatten 0.5 dl rapsolja 1.5 tsk salt 1 msk salt 1 msk honung 1.5 dl grahamsmjöl Ca 7 dl vetemjöl Smula jäst[...]

Sedan jag fick Jon Widegrens bok Flippin' Burgers i present har jag blivit lite småbesatt av hamburgare. Jag trodde att jag hade koll på hur man gjorde, men[...]

Hej! Tänkte dela med mig att ett riktigt gott och enkelt hamburgerbröd. Det blir ett mjukt och gyllene bröd. Tänk på att degen ska vara lite kladdig men[...]

1 pkt jäst 50 g smör 5 dl mjölk 1 tsk salt 1 tsk socker ca 11 dl vetemjöl special 1 ägg sesamfrön eller vallmofrön Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en[...]