Tarte Tatin med råsocker

Satt och titta på Klockan åtta hos stjärnorna här i veckan och Rafael Edholm bjöd på en tarte tatin till efterrätt och jag blev sååå himla sugen på att baka[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser degen 2,5 dl mjöl , plus extra till pudring 100 gram smör 2 msk råsocker 2 st äggula(or)[...]

Ingredienser Snabb smördeg 250 g vetemjöl 250 g smör, kallt i bitar 100 g vatten 20 g äggula 5 g salt 5 g citronsaft, färskpressad Fyllning äpplen råsocker[...]

Jag har sett Tarte Tatin i flera TV-program på sista tiden, t.ex. Kockarnas Kamp. Föreslog därför att vi skulle ha det som dessert till gåsamiddagen som vi[...]

Höst och mörkt ute innebär att det börjar bli dålig kvalité på bilderna. Det är så mörkt att det inte går att få till de bra. Men vad gör det egentligen, det[...]

Mina systerdöttrar Emma och Hanna bakade när vi var i Umeå. De bjöd på den här goda och sockriga äppelkakan. Tarte tatin 6 port 100 g smör 2 msk strösocker 2,5[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 1.5 dl råsocker 50 g smör 5 st Fasta äpplen, skalade, urkärnade och skurna i 4 klyftor 3 st ark frysta[...]

Ingredienser 4 msk smör 4 msk råsocker 4 st fasta äpplen 2 bitar smördeg 1 st ägg Vaniljsås 3 dl gräddmjölk 1 st vaniljstång, delad 3 st äggulor 50 g socker[...]

Smördegsinbakad paj med karamelliserade äpplen & kardemumma Läskande röda äpplen Ingredienser fyllning: 1 dl råsocker, malen kardemumma, havssalt, 50 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 60 min Ingredienser Deg 2,5 dl mjöl 100 g smör 2 msk råsocker 2 äggula Fyllning 1,25 dl råsocker 40 g smör 5 äpplen[...]

Min gamla blå stekpanna har sett sina bästa dagar. Därför har nu en ny grå stekpanna flyttat in här hemma. Den nya stekpannan går att ha i ugnen, det kunde[...]