Lemoncurd

Ingredienser 1.5 dl färskpressad citronjuice (ca 3 citroner) 2 msk citronskal, finrivs 2 st ägg 2 dl strösocker 75 g smör, rumsvarmt Gör så här 1. Pressa[...]

100 gr smör 2 ägg 2 dl strösocker 1,5st citroner Finriv citronskalet och pressa ur saften ur citronerna. Koka upp citronskal och citronsaft, 1 dl socker och[...]

Utlovade för ett tag sedan ett recept på lemoncurd som jag använde i lemoncurdmoussen som jag fyllde Iris tårta med. Den här finns att köpas färdig i vanliga[...]

Lemoncurden var slut och behöver använda det nu i veckan så det var dags att göra lite ny, så gott att använda när man bakar men även så gott på nygräddade[...]

Blandningen med citron och lakrits är helt underbar. Lite knepigt att få kakorna att se fina ut, men vad gör det när de är så goda! 125 g rumsvarmt smör 3/4[...]

En syrlig och god sylt/ kräm som passar lika bra till pannkakor som till scones. Eller varför inte baka med den?! 100g smör 2 ägg 2 dl socker 1,5 citron[...]

När jag fyllde år så fick jag boken "Söta saker" och nu har jag massor som jag måste prova. Börjar lite lätt med lemoncurd, det var länge sedan jag gjorde det![...]

Hejsan! Jag tänkte bjuda på en fin Lemoncurd som är enkel att göra. Det är en lite mer "skummig" kräm än vanligt, men såklart lika god! Det är väldigt bra att[...]

Hemmagjord lemoncurd är fantastiskt gott. Man kan ha det som tårtfyllning blandat med grädde, man kan även äta det som det är på tex en skorpa eller rostat[...]

Hade lite citroner och äggulor i kylen som behövdes användas snarast och vad passar då inte bättre om inte lite smarrig lemoncurd, har aldrig gjort lemoncurd[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 3 citroner 3 dl färskpressad citronsaft 12 (600 g) ägg 400 g smör 6.5 dl (600 g) socker Gör så här 1. Tvätta citronerna och[...]

Då var det äntligen dags för Matildchens efterlängtade gästbloggsinlägg! Det är dags för Sveriges framsida att sätta Sveriges armhåla på plats när det gäller[...]