Ryggbiff med flingsalt

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Portersås 8 st schalottenlök 2 dl vispgrädde 1 dl porteröl 2 msk vetemjöl 6 msk svartvinbärsgelé 10 st enbär 2[...]

Detta var en av de godaste måltiderna jag slängt ihop på länge. Nathalie var hemma också och då är det extra roligt att göra något gott! Receptet på[...]

Idag har verkligen varit en strålande fin dag. Den startade fint med underbart goda mackor, ägg, juice och kaffe förstås. Sedan var det massa bildredigering[...]

Ryggbiff med ädelostsås Var så sugen på en rejäl biff och mustigt rödvin denna fredag, vilken tur att jag då kikade in på Coop Extra som hade en liten skylt[...]

Färska örter, vitlök och en kartong med örtmix provencal, där har vi marinaden till ryggbiffen. Denna marinad passar fantastisk bra till lammfile. Om tid finns[...]

Jag har nu tre program som jag slaviskt följer på Netflix, Viafree och på Tv4play. När det gäller ett av dem, är det lika beroendeframkallande som de första[...]

Ibland vill man unna sig en köttbit och då får det gärna vara ryggbiff. Jag tycker det blir bäst att helsteka köttet i ugnen och använder alltid termometer för[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 dl olivolja 0.5 st citron 1 st röd chilifrukt 1 st vitlöksklyfta 1 dl finhackad bladpersilja 2 skivor[...]

Vitlökssmör: Pressa en liten vitlöksklyfta i lite rumstempererat smör (ca 25 g) och blanda i en nypa flingsalt. Köttet: Stek upp köttet (vad som helst, jag[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 4 bit(ar) ryggbiff , à 200 g salt och svartpeppar smör och olivolja, att steka i[...]

Vitlökssmör: Pressa en liten vitlöksklyfta i lite rumstempererat smör (ca 25 g) och blanda i en nypa flingsalt. Köttet: Stek upp köttet (vad som helst, jag[...]

Ryggbiff med lök och zucchini 2 portioner, ca 310 kcal/portion Ingredienser: 300 g ryggbiff med kappa (kappan skärs bort efter tillagning) 1 gul lök (ca 100 g)[...]