Svamplasagne utan gul lök ar

Och jag som trodde att lasagne det gör man med knallröd köttfärssås... Ack så fel jag hade men ingen är gladare än jag för det! En ganska blek lasagne blir[...]

Visste du att det är här ner mot Saumur som man odlar champinjoner? Stora sandstensgrottor som passar sig perfekt för vinlagring och champinjon odling. Det[...]

Förra söndagen lagade Lina och jag färsk pasta. Som jag tidigare har berättat så gjorde vi ravioli, tagiatelle och svamplasagne. Receptet är från Lina och den[...]

Ytterligare ett gymnasierecept. En höstfavorit. Svamplasagne ca 4-6 portioner Ugnstemp 225'C ca 12 lasagneplattor Svampsås: 2 liter färsk svamp, till exempel[...]

Som med så mycket annat är lasagne något som är ännu godare dagen efter, då den har hamnat i matlådan., för då har smakerna hunnit utvecklas och lasagnen har[...]

Här har vi en ganska blek lasagne med färs- och svampstuvning. En lasagne utan den vanliga röda köttfärssåsen, men smaken... Oj, oj, oj så gott! Speciellt med[...]

2 portioner 250 gr champinjoner 1/2 rödlök Olivolja 1 vitlöksklyfta 1 tsk torkad salvia 3/4 tsk salt 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl vatten 60 gr Grana Padano[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 karljohansvampar, tärnade 2 schalottenlökar, finhackade 5 dl grädde 2 dl mjölk 2 msk vetemjöl 6 skivor prosciutto[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 0.5 l blandad svamp 1 morot 1 gulbeta 1 rödlök 1 palsternacka 1 knippe salladslök 0.25 rotselleri 1 burk krossad tomat 0.5 dl[...]