Tzatziki

För 10 år sen hade vi dille på Tzatziki men nu har man liksom glömt bort det ett tag. Fick för mig att göra det häromdagen och hade glömt hur gott det faktiskt[...]

Tzatziki, ca 4 pers ½ gurka 2 dl grekisk yoghurt 1-2 vitlöksklyftor 1 tsk citronsaft ½ tsk salt peppar Riv gurkan, krama ur så mycket vatten som[...]

Tzatziki är något som man faktiskt kan variera väldigt mycket. Gurka är väl det som är "originalet", men här kommer ett recept där du enkelt kan byta ut gurkan[...]

Tzatziki är en sås som passar till väldigt mycket. Vi gör det ofta på sommaren när vi grillar men den passar även till andra kötträtter. Tycker du om vitlök[...]

Åh så härligt med sol. Man blir glad ända in i själen. Det här blir en bra vecka. Daniel och jag är lediga på tisdag. Har tänkt sätta fröer. Såvida det inte[...]

Tzatziki, perfekt till tacos! Ingredienser: 5-6 dl soyghurt naturelle (eller havreghurt naturelle) 1 gurka (1 slanggurka) 2 vitlöksklyftor svartpeppar salt Gör[...]

Jag tycker att Tzatziki är riktig sommarmat! Svalkande gott till det mesta! Här kommer min variant av detta goda tillbehör: TZATZIKI 1 ganska stor gurka 3 dl[...]

2,5 dl grekisk/turkisk yoghurt 10% (inte fettfri) ½ gurka 2 pressade vitlöksklyftor 1 tsk salt En skvätt pressad citron, efter smak 1 tsk olivolja Dela[...]

Nånting som är gott och somrigt, det är tzatziki , det äter vi ofta på sommarn till grillat men även till annan mat. Det är nästan så jag kan äta med sked[...]

Perfekta tillbehöret i grilltider. Oavsett om man vill ha den som kall sås till kött eller bara vill ha den som en röra att doppa bröd i, så är den jättegod![...]

Den här goda röran lärde jag mig att göra för ca 20 år sedan av en libanesisk kollega. När vi fick tid över i delikatessdisken, ställde vi oss och gjorde egen[...]

Denna veckan har vi vår traditionella nätverkande sopplunch på jobbet och den sista innan sommaren. I stället för soppa som man inte är så sugen på nu på[...]

Jaha! Även största delen av midsommarhelgen regnade och blåste bort. Det känns som ett hån när man vaknar upp måndagsmorgon och solen skiner från en klarblå[...]

Tzatziki serveras ofta som dipp till pitabröd, men det går att servera till nästan all cypriotisk mat! Tzatziki Ingredienser 3 dl rysk yoghurt 1 gurka 3[...]

4 portioner 2 ProPoints/port 1 liter naturell lätt yoghurt ½ gruka 2 krossade vitlöksklyftor Salt och svartpeppar Sila yoghurten genom ett kaffefilter i[...]