Grillad fläskfilé utan salt

I denna rätt så är det inte köttet som hade huvudplatsen utan potatissalladen. Har varit sugen länge på att riva i lite pepparot i potatissalladen efter att[...]

Nu vimlar det tydligen av kantareller i skogen, åtminstone enligt de av döttrarna som varit och tömt våra ställen... Egentligen är det ju snälla töser så de[...]

Andra grillningen för i år blev det påskafton till ära. Strålande sol och ca 15º varmt, vi var ju bara tvungna! Fläskfliléerna grillades och skars i skivor[...]

På fredag bjuds det på grillparty och inför detta har det handlats idag. M stod sedan för middagen och då grillas det filé med termometer, inget "på känn" här[...]

Jag tycker det är riktigt härligt nu när vi har tagit fram grillen för säsongen. Grillad mat blir ju alltid så gott, oftast väldigt enkelt och snabblagat[...]

Känns som det har varit en dag där jag har fått jättemycket gjort. Känner dock så här i efterhand att jag borde ha använt lite solkräm också. Men rosa är ju[...]

Ikväll trotsade vi regnet och körde ut markisen som skydd och satte grillen under den. Vi grillade fläskfilé och till köttet hade vi hasselbackspotatis,[...]

Mycket grillat blir det när det är så fint väder. När jag grillar fläskfilé så brukar jag skära ett snitt på längden på fläskfilén och vika ut den så att den[...]

Snygg, god och svåräten - om den ska forsätta vara snygg - rätt är en: Grillad fläskfilétoast Låt en putsad fläskfilé dra i god marinad under tiden grillen[...]

Nu är äntligen grillen igång. Kanske inte så mycket till recept här, mer inspiration. Klyftpotatisen fick rikligt med olja och flingsalt och god tid i ugnen.[...]

Som så många andra så grillas det näst intill varenda dag här hemma just nu. Denna gången blev det fläskfilé som jag marinerade en stund i en marinad som[...]

Ikväll trotsade vi regnet och körde ut markisen som skydd och satte grillen under den. Vi grillade fläskfilé och till köttet hade vi hasselbackspotatis,[...]

Känns som det har varit en dag där jag har fått jättemycket gjort. Känner dock så här i efterhand att jag borde ha använt lite solkräm också. Men rosa är ju en[...]

Operation Enklare middag. Superenkel att göra och väldigt gott. Bokmärk inför varma sommarkvällar där man inte vill spendera hela kvällen i köket. Funkar även[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 100 g fläskfilé örtsalt 2 stora endiver 1 morot, riven 1 färsk rödbeta, riven riven pepparrot Gör så här 1. Dela filén i två[...]