Frittata

Lätt lunchrätt! Om du haft tur i svampskogen tar du färska kantareller, annars går det bra med en burk kantareller i vatten. 4 personer 300 g kantareller i[...]

Denna italienska omelett är en snabb och lätt ugnsrätt. Gör den helt vegetarisk eller med lite rökt skinka. 2 portioner 150 g broccolibuketter 4 gröna[...]

Frittata, den italienska varianten av bondomelett Detta är ett perfekt sätt att ta hand om pastarester och grönsaker som ligger i kylskåpet - en italiensk[...]

Idag blev det, som så ofta, rester till lunch. Vad fanns i kylskåpet? En bit zucchini, lite purjolök,några skivor salami från påskbuffén, en ledsen tomat och[...]

Frittata, den italienska varianten av bondomelett Detta är ett perfekt sätt att ta hand om pastarester och grönsaker som ligger i kylskåpet - en italiensk[...]

Hade lite bacon och överbliven mozzarella i kylskåpet, passar bra i en frittata tillsammans med lök, pasta och tomater. Bra lunch! Ingredienser till 2[...]

Lite julskinka och grönkål kvar? Tillsammans med lite riven julost och en äggstanning har du en perfekt lunch efter jul! Länge leve resterna! Ingredienser till[...]

Kall färskpotatis är en tillgång i sommarkylskåpet. Ofta lägger jag den på en knäckemacka tillsammans med matjessill och några klickar gräddfil. Idag blir det[...]