Moussetårta utan vispgrädde

Ni tror kanske att denna tårta var till Mors Dag, men det var den inte. I fredags fyllde min mamma år och då ville jag såklart göra en tårta till henne.[...]

På visit hos familjen, med faster och farbror på besök, ansåg jag att en somrig tårta minst sagt var på sin plats! Efter en tur i trädgården hade jag blåbär[...]

Jag gjorde ju tårtorna till Vickans 18-årsdag. Här kommer bilder på den andra tårtan. Egentligen gjorde jag den mest för att ha en tårta att träna på tills jag[...]

Grattis på födelsedagen, pappa! Adderade en lime- & vit chokladmoussetårta, med björnbär- & hallonkompott, mörk chokladkrisp, och browniebotten, till[...]

Det här är en av tårtorna jag skapade till min 30 års dag och dessutom i sällskap av min kära vän Emmy som är lika baktokig som jag. Jag är helt förälskade i[...]

Tårtan består av chokladbotten, chokladmousse, blåbärsmousse, färska hallon. Chokladglasyr utanpå, rullar av vit choklad, ros och blad av sp.

Det här är en av tårtorna jag skapade till min 30 års dag och dessutom i sällskap av min kära vän Emmy som är lika baktokig som jag. Jag är helt förälskade i[...]

Kladdkakebotten: 125 g smör 50 g mörk choklad 4 dl socker 2,25 dl vetemjöl 6 msk kakao 1 krm salt 3 ägg Sätt ugnen på 175°. Smörj och mjöla en form. Smält[...]

Ingredienser Karamellmousse 1 blad gelatin, blötlagda 5 min i kallt vatten 100 g pärlsocker 100 g mjölk 200 g vispad grädde Päronmousse 1.5 blad gelatin,[...]

Det här är en av tårtorna jag skapade till min 30 års dag och dessutom i sällskap av min kära vän Emmy som är lika baktokig som jag. Jag är helt förälskade i[...]