Hummersoppa utan vitt vin

Antal portioner: 2 Ingredienser 0.5 st Hummer 2 st vitlöksklyftor 1 st chili 2 msk Tomatpure 3 msk hummerfond 5 dl vatten 2 dl grädde 2 msk soja 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kokt hummer 2 st humrar 6 l vatten per hummer, ungefär 2 dl salt 1 krm kummin Dill, ev Hummercarcassen 2 msk olivolja 1 st[...]

Här är en hummer- och spetskålsterrin med picklad blomkål, marinerad fänkål och levainkrutonger. Kål gånger tre har vi sett på fler ställen, det är en[...]

Låter helt absurt men vi hade lite humrar över i helgen. Det har sin naturliga förklaring men visst låter det lyxigt. Hummer tycker jag egentligen ska ätas[...]

Denna måltid åt vi visserligen under påskhelgen men fisk och skaldjur passar väldigt bra på våren tycker vi - lätt och gott! Hummersoppa 8 personer 2 humrar;[...]

Hoppas att alla hade en riktigt bra nyårsafton igår. Idag är det många som köper pizza, men hemma hos mig plockar vi fram grillen. Till förrätt igår hade vi[...]

Som du kanske sett så åt vi hummer på nyårsafton , det är ju så vansinnigt gott och lyxigt, fast den var frusen amerikansk istället för den lyxiga färska som[...]

I lördags var tanken att jag skulle besöka chokladfestivalen på Nordiska Museet . Det enda problemet var att jag inte var ensam om den tanken, varpå kön var[...]

Hoppas ni hade en trevlig nyårsafton, det hade vi ;-) Vi hade kompisar över på middag, åt och drack gott, lyssnade på musik, tände fyrverkerier och hade det[...]

Ingredienser 2 st hummer 1 dl olivolja 2 st vitlöksklyfta(or) 1 bit(ar) ingefära, riven 0,5 dl sweet chilisås soja 2 st Schalottenlök(ar) smör 8 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st humrar, kokta Fond 0.5 kg skaldjurskal 0.5 st gul lök 50 g rotselleri 0.5 st purjolök 2 st vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser skal från 4 humrar 2 msk tomatpuré 1 st gul lök 1 st morot 1 st palsternacka 3 dl grädde 3 cl cognac salt peppar Gör så här 1.[...]

Sista myshelgen hemma på tu man hand före jul, och det firas ju såklart med god MAT. Bloggar dagens middag på dagens recept då det består av några nya grejer[...]

Det här är nästan som att koka soppa på en spik fast godare. En skruttig fryshummer räcker till fyra. Och så besvärligt är det faktiskt inte. Bara hummern är[...]