Grillspett

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g lax 2 st chorizo eller annan het korv 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 0.5 tsk rosépeppar 0.5 st citron, rivet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g lammstek 4 lammkorvar 1 äpple salt och malen vitpeppar Ingefärslök: 12 steklökar 1 röd spansk peppar 1 dl socker 1/2 dl[...]

Ingen vår utan grillspett! Fast i kombinationen nedan får de svår konkurrens av den ljumna risonisalladen som det känns som man kan äta hur mycket som helst av[...]

 Nu är det helg och landets grillar kommer att gå varma. Jag gillar spett på grillen. Perfekt att få sätta precis vad man vill ha på sitt eget[...]

Idag är det Valborgsmässoafton och traditionsenligt har vi grillat här hemma och sen gått ner till älven och tittat på fackeltåg och majbrasa och hört en[...]

Så fort solen visar sig så tänds grillar både här och där. Själv tröttnar jag ganska fort på grillat. Det vi grillar brukar bli fläskfilé, kycklingfilé,[...]

Tre goda grillspett inför våren och sommarens grillsäsong. Blanda en av marinaderna eller varför inte göra alla tre... 6 portioner Tid: cirka 30 minuter[...]

Det blir mycket grillat nu på sommaren. Vi älskar nämligen att grilla och försöker variera det så mycket som möjligt. I går blev det grillspett till middag,[...]

Tillbaka i "lilla lägenheten" som känns som ett slott efter en vecka i husvagnen. Tja, nästan i alla fall. Tvätten är sorterad, kylskåpet är fyllt och det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kalkonbröstfilé 400 g färsk bladspenat (eller 100 g djupfryst) 10 g lättrostade pinjenötter 2 msk smör 1 st pressad[...]

Tillbaka i "lilla lägenheten" som känns som ett slott efter en vecka i husvagnen. Tja, nästan i alla fall. Tvätten är sorterad, kylskåpet är fyllt och det[...]

Ingen har nog undgått att våren liksom exploderade över hela landet och med det även grillsäsongen. Många har premiärgrillat för länge sedan men jag är seg och[...]

Visst är det härligt när grillsäsongen är igång igen! Jag grillar ju visserligen året om men att slippa stå och frysa ute utan att faktiskt kunna njuta av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Spett 600 g entrecote eller biff i ca 3 cm tärningar 1 st lök i bitar Olivolja, efter smak Salt, efter smak Peppar, efter smak[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grillspett (kabobs): 0.5 kg urbenad biff 2 msk olivolja 2 msk citronsaft 2 msk hackad lök 250 g bacon i bit salt och peppar 16[...]