Rättikagratäng

4 port: 500g rättika (ca 2 st) 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 100g fårost (tex. feta) havssalt och nymald vitpeppar 3 dl grädde Skala rättikan och skör den i[...]

Har länge varit sugen på en krämig potatisgratäng! Men eftersom jag inte lagar mat med potatis så tänkte jag att jag skulle testa på rättikgratäng som skulle[...]

Källa: I ett annat liv Ingredienser: 500g rättika skalad och skivad i 5 mm stora skivor 2 liter vatten lite salt Koka upp vattnet lägg i salt och den skivade[...]

Så nära potatisgratäng man kan komma utan att den innehåller potatis. Jag gjorde min på en hoft och precis på samma sätt som när jag gör en traditionell[...]

Oxfilé, rättikagratäng och sparris I helgen har jag bakat en massa för att fylla upp frysen med bröd. Jag bakade mandel- och valnötsbröd med frön och det[...]

Helgen har bjudit på massor av underhållning och familjemys. Maken har dock varit dålig och aningen frånvarande.. därav inställt emkaffe med hans trevliga[...]

Idag har jag provat en rättikagratäng, den var helt ok faktiskt. Skivade den lite för tunnt så den blev inte riktigt gratängig. Till gratängen serverade jag[...]

Rättikagratäng 6 portioner 500 gram rättika 2 dl vispgrädde 20 gram smör 1,5 dl créme fraiche 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 2 dl Västerbottensost Salt och peppar[...]

Helgen har bjudit på massor av underhållning och familjemys. Maken har dock varit dålig och aningen frånvarande.. därav inställt emkaffe med hans trevliga[...]

Istället för potatisgratäng när man vill hålla nere kolhydratintaget. Blev förvånande gott. Smakar nästan som potatisgratäng, måste jag säga. Riktigt, riktigt[...]

Jag köpte rättika och hade tänkt göra gratäng i påskas men det blev en Västerbottenpaj istället och rättikan har legat kvar och skapat smått dåligt samvete.[...]

Vem saknar inte en krämigt god potatisgratäng? I mina yngre dar och när jag flyttat hemifrån gjorde jag och dåvarande sambon potatisgratäng varje helg. På[...]

Rättika är en god rotfrukt som kan ätas rå och i gratäng. Förra helgen gjorde jag en riktigt god gratäng. Rättikagratäng 2-3 port 400g rättika 11/2 dl grädde[...]