Sommarsallad utan jordgubbar

Antal portioner: 6 Ingredienser 500 g räkor med skal 250 g frysta ärter 1 st slanggurka 1 bit rotselleri 1 huvud isbergssallat 250 g grevéost 1 st citron Sås:[...]

Ingredienser 2 askar rucola olivolja balsamvinäger flingsalt svartpeppar från kvarn 1 ask hallon 1 ask björnbär 1 ask blåbär 300 g getost (chevré) 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl röd eller vit quinoa 200 g varmrökt laxfilé 1 st knippe färsk lök 200 g blandad sallad 1 st färsk majskolv 0.5 st gurka 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 grönsallatshuvud 8 skivor parmaskinka 1/2 melon 1 äpple 5-10 rädisor 1 tomat 20 g emmentaler Dressing: 5 msk olivolja 1 1/2[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 salladshuvud 0,25 huvud frisésallad 75 g späda maskrosblad 2 schalottenlökar 1 knippe slät persilja salt svartpeppar 1 tsk[...]

Sommarmat! Efter en lång vinter med rotfrukter och bönor är det underbart att mumsa i sig färska spröda blad igen. Den här salladen är en riktig favorit under[...]

Till middag blev det resterna av " Kanjas tomatmarinerade tofu " och " Ugnsbakade potatishalvor ". Jag bestämde mig även för att göra en sallad som förrätt, "[...]

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

Waaaarm! Vi har 31 grader i skuggan här och smälter nästan bort. Har badat idag och det var faktiskt ganska varmt i vattnet. Det blev sallad till lunch och det[...]

Pastasallad är väl nått som hör sommaren till, eller hur? Dottern tyckte att det va dags i alla fall att göra pastasallad så sagt och gjort då är det bara att[...]

Lite disigt än så länge men ännu en fin dag med temperaturer över 20 grader. Hurra! Läste i GP i går att medeltemperaturen i Göteborg i Juni var 13 grader.[...]

En varm sommardag vill man ha en lätt lunch. Förra helgen när jag var hos föräldrarna slängde jag ihop en fräsch sallad och en "Rosa Sås". Såsen är en[...]

Vad kallar du den underbart goda lilla potatisen som hör till sommaren? Nypotatis? Färskpotatis? Sommarpotatis? Oavsett namn så är här en väldigt god sallad[...]

Diskmaskinen har gått varm i dag (och igår) men nu börjar allt vara diskat och bortplockat. Men det gör mig inget att jag har mycket disk för det innebär att[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 varmrökta fiskar 500 g färskpotatis 3 huvuden gemsallad 1 kruka romansallad 1 knippe rädisor 6 ägg 1 kruka dill 1 rödlök[...]