Sommarsallad utan olivolja

Ingredienser Sallad 2 sorters sallad t ex isberg & roman 100 g jordgubbar 50 g mandlar med skal lite olja Salt 50 g torkade aprikoser 0.5 knippe basilika -[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 500 g räkor med skal 250 g frysta ärter 1 st slanggurka 1 bit rotselleri 1 huvud isbergssallat 250 g grevéost 1 st citron Sås:[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 salladshuvud 0,25 huvud frisésallad 75 g späda maskrosblad 2 schalottenlökar 1 knippe slät persilja salt svartpeppar 1 tsk[...]

Jösses vilken dag vi har haft! Helt underbart! Startade dagen med frukostbuffé på Kusthotellet för att fira vännen Linda som fyllde 35 år i januari. Bättre[...]

Hårdkokt ägg greve ost salami skinka parmaskinka jordgubbbar avokad tomat romansallad bröd Vinegrett: 1 msk dijonsenap 1 msk honung 3 msk olja 1/2 msk vinäger[...]

Häromkvällen blev det ännu en fräsch sommarsallad till kvällsmys, lite liknande den förra , men ändå olika. Hemgjord jordgubbsdressing med härlig[...]

Till middag blev det resterna av " Kanjas tomatmarinerade tofu " och " Ugnsbakade potatishalvor ". Jag bestämde mig även för att göra en sallad som förrätt, "[...]

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

Waaaarm! Vi har 31 grader i skuggan här och smälter nästan bort. Har badat idag och det var faktiskt ganska varmt i vattnet. Det blev sallad till lunch och det[...]

Pastasallad är väl nått som hör sommaren till, eller hur? Dottern tyckte att det va dags i alla fall att göra pastasallad så sagt och gjort då är det bara att[...]

Lite disigt än så länge men ännu en fin dag med temperaturer över 20 grader. Hurra! Läste i GP i går att medeltemperaturen i Göteborg i Juni var 13 grader.[...]

En varm sommardag vill man ha en lätt lunch. Förra helgen när jag var hos föräldrarna slängde jag ihop en fräsch sallad och en "Rosa Sås". Såsen är en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 varmrökta fiskar 500 g färskpotatis 3 huvuden gemsallad 1 kruka romansallad 1 knippe rädisor 6 ägg 1 kruka dill 1 rödlök[...]

NY veckan fortsätter med en sallad. Ännu en rätt med inspiration från Mitt kök på TV4 men har ju gjort om det lite i vanlig ordning. Sommarsallad med varmrökt[...]

Detta är den perfekta lunchen en sommardag de går att variera i oändlighet med olika pasta och protein men grönsakerna är en kanonbas om du frågar mig, såhär[...]