Broccoligratäng med vetemjöl

Broccoligratäng är en sådan rätt jag brukar slänga ihop en vardagskväll när andan faller på. Det går fort och är smidigt samtidigt som broccoli tillhör[...]

Vilket skitväder det är idag ! Jämfört med helgens väder då man trodde våren var på gång. Men idag är det vinter igen: grått, någon plusgrad och snöblandat[...]

Vardagsmiddag som ändå känns lite festlig tycker jag. Med färsk pasta är den ljuvlig eller bara som den är. Givetvis kan man utesluta bacon för att minska på[...]

Broccoligratäng är en sådan rätt jag brukar slänga ihop en vardagskväll när andan faller på. Det går fort och är smidigt samtidigt som broccoli tillhör[...]

Vardagsmiddag som ändå känns lite festlig tycker jag. Med färsk pasta är den ljuvlig eller bara som den är. Givetvis kan man utesluta bacon för att minska på[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]

Vilket skitväder det är idag ! Jämfört med helgens väder då man trodde våren var på gång. Men idag är det vinter igen: grått, någon plusgrad och snöblandat[...]

Några bitar stekt kyckling från söndagens middag, några ledsna småtomater och en ostskalk får idag gå ner i en gratäng med broccoli till dagens middag.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fryst eller färsk broccoli 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 2 msk flytande matfett 1 tsk fransk senap 1 tsk örtsalt svartpeppar[...]

Enkelt och gott. Du behöver: 750 gram fryst broccoli Ostsås – antingen Kelda ostsås eller så kan du göra en själv: 2 msk smör 3 msk vetemjöl 2 dl vatten[...]

Idag tipsar Per om något som jag bara måste provlaga. Jag är nämligen väldigt svag för broccoli. När jag läser receptet så låter det väldigt lovande! Denna[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]