Grönsakssoppa med persilja

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 150 g rotselleri 1 morot 1 purjolök (det gröna) 1 1/2 liter grönsaksbuljong salt och 5 vitpepparkorn 1/2 zucchini[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 tärningar köttbuljong 1 1/2 l vatten 2 stora potatisar, i skivor 1 lagerblad 1 krm timjan 250 g frysta sommargrönsaker 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st morötter, skivade 200 g gröna bönor, delade 200 g blomkålsbuketter 1 klyfta rotselleri, strimlad 125 g frysta gröna ärter[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

Testa att ha i lite quinoa i soppan nästa gång. Jättesmarrigt och framförallt nyttigt. Quinoa är ett frö som växer på 4000 meters höjd i Anderna. Den[...]

Grönsakssoppa, enkelt, billigt och gott. Måndag tycker jag är en soppdag även om torsdagar är ärtsoppans dag. Man har ätit gott i dagarna tre, tänker på[...]

Cajsa Warg kokar soppa; man tager vad man haver . Lite grönsaksrester av olika slag som ligger och skräpar i kylen? Soppa såklart! Jag hade en sötpotatis , en[...]

GRÖNSAKSSOPPA MED FRIKADELLER Den här härligt mustiga soppan gör du färdigt snabbt. Servera gärna ett hembakat, kraftigt bröd till. 4 - 6 portioner 500 g mager[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grönsakssoppa: 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st selleri 1 knippe persilja 1.5 l grönsaksbuljong 2 st vitlöksklyftor 1 st[...]

Spenat, broccoli och potatissoppa En dag i veckan försöker jag laga helt vegetariskt, även om jag ofta lagar mat med mycket grönsaker. Idag har jag lagat[...]