Svampsoppa

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl blandad svamp 2 st blandad svamp 1 st vitlöksklyfta (skalad) 2 msk smör 1 st buljongtärning 1 dl grädde 0.5 dl rött[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl vitt vin 3 dl grädde 6 st schalottenlökar 200 g trattkantareller (cirkamängd) 1,5 msk kantarell- eller kycklingfond 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färsk svamp 2 finhackade schalottenlökar 3/4 msk smör 3/4 msk mjöl 1-2 dl grönsaksbuljong 2 dl crème fraiche 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Soppa 1 msk smör 1 st gul lök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, pressade 250 g svamp, skivad (ex shiitake[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 50 cl olivolja 25 g smör 500 g skogschampinjoner, delade 1 st gul lök, skalad och delad i klyftor 1 krm nymalen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 25 g torkad karljohanssvamp 300 g champinjoner 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl hönsbuljong 3 dl grädde 200 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 liter färsk svamp 2 finhackade schalottenlökar 3/4 msk smör 3/4 msk mjöl 1-2 dl grönsaksbuljong 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kycklinglårfilé 50 g torkad karljohanssvamp 1 liter vatten 1 dl torr madeira några kvistar färsk koriander rapsolja till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 200 g champinjoner, skivade 100 g trattkantareller 1 dl vitt vin 4 dl vatten eller svamp/grönsaksbuljong 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 l kantareller 3 dl buljong på fond tex kalv (2 msk fond) 6 dl grädde 1 msk maizenamjöl, som redning 1 st gul lök Salt, efter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färsk svamp (el. fryst) 1 gul lök, hackad 2 msk smör 5 dl vatten buljong på flaska, grönsaks-, svamp- eller kyckling-[...]