Dumplings utan risvinäger

Ingredienser 20 g färsk ingefära 100 g räkor - skalade 200 g hackat fläsk eller kycklingkött 2 msk soja 1 tsk sesamolja 2 krm vitpeppar 1 paket[...]

Ingredienser Fyllning: 5 st salladslökar 1 st vitlöksklyfta 400 g kycklingfärs 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk salt[...]

Dumplings var det… ok, vi börjar med degen. Blanda 5 dl Mjöl med 2 dl vatten som du kokat upp, skicka i lite salt också, typ en tesked. Knåda och knåda[...]

Sjuklingen måste äta men det måste göras enkelt. Så idag blev det halvfabrikat, Dumplings från Icá. Ett speciellt tack till min kollega Yvonne för tipset.[...]

Jag har blivit litet nyfiken på detta med Dumplings.Inte så konstigt kanske de finns ju numera överallt!!! Dumplings fyllda med fläskfärs och räkor[...]

Intill en gigantisk antikmarknad käkar vi lunch på en skramlig restaurang. Dumplings med kål och fläsk, och stekt aubergine med bönor[...]

Fan yuan shi wu på Östgötagatan är ett litet kinesisk restaurangcafé med dumplings som specialitet. Jag trillade in där för någon vecka sedan, och blev mycket[...]

Dumplings blir goda om man först ger dem ett uppkok i saltat vatten och därefter steker i olja så att de får lite färg. Servera med en plommondip och någon god[...]

Blev toksugen på krämig räksoppa gjord på egen fond. Det blir verkligen skillnad mot att i stället tillsätta fond på flaska eller tärning. Och det är ju så[...]

Dumplings kan antingen serveras enbart kokta eller dessutom lätt stekta i olja. Jag föredrar att ge dem ett uppkok och därefter ge dem lite färg i stekpannan.[...]

I lördags hade jag en helt underbar kväll med fina vänner. Vi började laga mat på eftermiddagen och det tog sin tid vill jag lova. Efter diverse Youtube videos[...]

Ingredienser Fyllning: 100 g fläskfärs 100 g nötfärs salt 2 tsk soja 2 vitlöksklyftor, hackade 1 tsk chilisås 1 tsk senap 1 msk finhackad mynta Dipsås: 2 msk[...]

Ingredienser Till degen: 5 dl vetemjöl 1 dl vatten 1 st ägg Till fyllningen: 1 påse spenat 500 g grovmalen fläskfärs 10 cm finhackad purjolök 1 tsk riven[...]

Det här är mat för en dag då du har tid och lust att pyssla. Kanske inte en stressad onsdag. Speciellt inte om du jobbat över och dessutom är lite bakis. Inte[...]

Angående föregående inlägg så har Expressen publicerat ett recept på ångkokta Dumplings, eller Dim Sum som de också kallas. Till receptet behövs en ångkokare[...]