Blomkålssoppa med vitlök(ar)

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 blomkålshuvud, ca 500 g 5 dl grönsaksbuljong 2 1/2 dl Mjölk, 3% 2 1/2 dl Mellan- eller Matlagningsgrädde 2 dl[...]

1 kg blomkål 2 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 3 msk olivolja 1 liter Mjölk 3 dl Matlagningsgrädde 2 hönsbuljongtärningar 1 1/2 msk vitvinsvinäger flingsalt[...]

500 g blomkål 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl grönsaksbuljong 1 tsk citronsaft 3 dl Matlagningsgrädde 8 skivor grovt rågbröd 100[...]

Så här är det. Blomkålssoppa är gott. Det låter inte gott, jag vet. Men det ÄR gott. Oväntat gott. Tycker dock mitt förra recept (se under etiketten "Soppa")[...]

NÖDVÄNDIGHETER 1 blomkålshuvud, ca 900 g 4 morötter 4 potatisar 4 scharlottenlökar 2 vitlöksklyftor 3/4 msk dillfrö 2 msk smör och rapsolja 1 l vatten 4[...]

Vilket höstrusk det är ute idag. Nåt som är gott då är en värmande soppa. Gjorde blomkålssoppa häromdagen och den var så god! Jätteenkel att göra och snabbt[...]

Soppa har blivit min nya grej, finns så många varianter som aldrig testats. Som denna riktigt krämiga och goda soppa på blomkål. 4 port 1 Blomkålshuvud 1 msk[...]

En gång i tiden, närmare bestämt för fem dagar sedan, gjorde jag en soppa av den här blomman. Den slank fort ner i magarna runt bordet, så jag tänkte berätta[...]

Lite thai sådär.. Ingridienser: 1 blomkålshuvud 2 höns buljongtärningar 1 vegetarisk buljongtärning 1,5 l vatten 1/2 purjolök 2 dl kokosmjölk 2 vitlöksklyftor[...]

Idag ska det bli somrig blomkålssoppa här! Den är så god och alla i familjen älskar den. Det var år 1995 som jag skrev in receptet i min receptbok, och den har[...]