Blomkålssoppa med hönsbuljongtärning(ar)

1 kg blomkål 2 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 3 msk olivolja 1 liter Mjölk 3 dl Matlagningsgrädde 2 hönsbuljongtärningar 1 1/2 msk vitvinsvinäger flingsalt[...]

Hittade ett spännande recept på Allt om Mat igår som jag testade - Blomkålssoppa med parmachips och parmesanost - hur gott låter inte det!? =) Väldigt gott[...]

Så här är det. Blomkålssoppa är gott. Det låter inte gott, jag vet. Men det ÄR gott. Oväntat gott. Tycker dock mitt förra recept (se under etiketten "Soppa")[...]

Oväntat god faktiskt. 1 blomkålshuvud 400 g broccoli 2 grönsaksbuljongtärningar 1 hönsbuljongtärning 1 gul lök 1 vitlöksklyfta ½ dl vatten 4 dl grädde[...]

Len Blomkålssoppa med knaperstekt bacon 2-3 portioner. 1 blomkålshuvud 2 hönsbuljongtärningar 3 dl. vispgrädde 1 gul lök salt, svartpeppar 1 pkt. bacon 1[...]

Soppor i alla dess former är min favorit under årets mörkaste månader…framförallt att nytta vad säsongen har att bjuda på i grönsaksväg. Att spetsa till[...]

Nu är det dags för höstsoppa... Den här blir riktigt tjock och go. Garnera den gärna så blir det lite mer tilltalande för sinnet. 2 msk olivolja 3 st[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 msk olivolja 3 st vitlöksklyftor 2 st purjolökar 500 g potatis 700 g blomkål 1.5 l mjölk 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Blomkålssoppa: 2 msk olivolja 3 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlökar 700 g blomkål 1.5 l mjölk 5 dl matlagningsgrädde 3 st[...]

Blomkål är supgott i alla dess former. Jag brukar vilja koka det i saltat vatten och koka blomkålen i små buketter  och ha som tillbehör, eller stuva[...]