Blinier

Ingredienser 2 st ägg 5 dl mjölk 25 g jäst 2 dl bovetemjöl 2 dl vetemjöl 1 tsk struken, salt 50 g smör eller margarin Gör så här 1. Dela äggen i gulor och[...]

Antal portioner: 30 Ingredienser 5 dl mjölk, ca 37° 1/2 paket jäst, knappt 2 dl vetemjöl 2 dl bovetemjöl 1 tsk salt 2 st ägg, delad i gula och vita 2 msk[...]

Ingredienser Löjrom, citronmarinerad 150 g löjrom 1 st citron 0.5 dl rapsolja Blinier 2 st ägg 2 dl mjölk (3 %) 25 g jäst 1.5 dl vetemjöl 1.5 dl bovetemjöl 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 50 g jäst (1 paket) 2 dl vatten 3 dl ägg 4 dl kaffegrädde 3 tsk salt 2 1/2 dl vetemjöl 5 dl bovetemjöl 1 dl smält smör 6 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 g jäst 4 dl ljummen mjölk 2 1/2 dl vetemjöl 2 ägg 2 1/2 dl bovetemjöl 1 krm salt 3-5 msk smör 200 g kaviar Till servering:[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 35 min Ingredienser 25 g jäst 5 dl mjölk 2 dl bovetemjöl 2 dl vetemjöl 2 st äggulor 0,5 tsk salt 2 st äggvitor Till stekning[...]

Antal portioner: ca 8 förrätter Ingredienser 10 g jäst 2.5 dl ljummen mjölk 1.5 dl bovetemjöl 1 dl vetemjöl 4 msk gräddfil 1 äggula 2 krm salt 1 äggvita smör[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 10 g jäst 2 1/2 dl ljummen mjölk 1 1/2 dl bovetemjöl 1 dl vetemjöl 4 msk gräddfil 1 st äggula 2 krm salt smör (till stekning)[...]