Köttfärspaj med köttbuljong

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°.[...]

Kors i taket!!! En vecka sedan jag bloggade och mat har jag inte heller lagat pga fullspäckat schema. :-( Förra helgen var jag i Stockholm en sväng och såg[...]

Onsdagskväll igen, vart tar veckorna vägen? I morgon är det alltså torsdag och jag är ledig. Min fina kompis Malin med söta sonen Nils kommer på frukost till[...]

Igår önskade sambon sig köttfärspaj! Så sälvklart slängde jag ihop en! Gjort den så många gånger sen jag gick i mellanstadiet och gjorde den i hemkunskapen[...]

Idag gjorde jag en paj! Testade på en ny variant, va sugen på smördeg så blev att testa göra paj på det! Annars brukar jag alltid göra pajdeg själv, men va[...]

Min kärlek kom på att jag inte har gjort någon köttfärspaj än, så då la jag snabbt in det på menyn. Väldigt gott med en god sallad till! Pajdeg: 200 g smör 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen[...]

Ett läsartips från Linda Andersson. Supergod paj med mycket smak. Den var enkel att göra också. Jag gjorde 1,5 sats av creme frache/ostfyllningen ovanpå. Vill[...]

Så var det torsdag och man överlevde gårdagen. Det är ju alltid bra. Ska försöka förbereda och checka alla julljusstakar i helgen eftersom nästa helg blir en[...]

Åååh, så trött jag är! Har inte sovit ordentligt sen jag bröt handleden och nu börjar det ta ut sin rätt. KÄnner mig smått gråtfärdig. Idag ska jag på röntgen[...]

Onsdagskväll igen, vart tar veckorna vägen? I morgon är det alltså torsdag och jag är ledig. Min fina kompis Malin med söta sonen Nils kommer på frukost till[...]

Igår lagade jag köttfärspaj med morötter och vitkål i. Det är ett gammalt recept som jag letade fram, och det är nästan 25 år sedan jag gjorde den för första[...]

Min kollega Peter kom och vi jobbade med Uppdraget och käkade middag. Det blev den här godingen. Mums! Köttfärspaj med smördegstäcke ca 4 port 1 gul lök 400 g[...]

Pajskal : 3 dl vetemjöl 150 g margarin, kallt, skuret i kuber 1 msk vatten, kallt Köttfärsfyllning : 300 g köttfärs 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 1 hackad gul[...]

Ingredienser 1 paj. Pajdeg: 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 75 g smör Ca 0,75 dl vatten Fyllning: 1 rödlök, hackad 1-2 pressade vitlöksklyftor 300 g köttfärs[...]